Com uma vista deslumbrante sobre o mar, o Evolution Cascais-Estoril instalou-se no edifício do clássico Hotel Paris, no Estoril, a poucos passos da praia da Poça. O bar animado logo à entrada, com música ao vivo e DJs todos os fins-de-semana; o restaurante The Kitchen, que serve pequenos-almoços, almoços e jantares; e o espaço para descontrair, trabalhar ou ver desporto The Patio acolhem hóspedes e não-hóspedes. Depois há 133 quartos funcionais, minimalistas, confortáveis e com muita luz natural (cinco são suites com 70 metros quadrados e 24 são family rooms, comunicantes e perfeitos para quem leva as crianças atrás) espalhados por cinco andares. Mas o que mais impressiona são os dois últimos pisos: no sexto mora o spa Wellness by Sayanna, com quatro salas de tratamentos e piscina interior aquecida com vista sobre o oceano; no sétimo e último, com uma vista de 180º que vai da baía de Cascais à praia de Cascavelos, está a piscina infinita e o futuro restaurante The Upper Deck.
A Time Out diz
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