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Passados 100 anos da sua construção, o edifício do actual Estoril Vintage deixou de ser uma antiga casa de família para se transformar num hotel de charme em pleno Monte Estoril. Com demasiado espaço e poucas pessoas para enchê-lo, o casal proprietário tomou a decisão de abrir as suas portas à vila e receber não só os que viviam curiosos com a bonita e imponente casa na marginal, mas também os que procuram um tratamento de luxo com o glamour dos anos 20. Precisa de um pretexto para lá entrar? Aqui tem, não um mas cinco.
Um pequeno-almoço com vista
Este não é só um pequeno-almoço, é “o pequeno-almoço”. A partir do momento em que entramos no hotel não há nada que não nos surpreenda, desde os tectos trabalhados aos quadros que decoram as paredes. E como é possível escolher onde tomar o pequeno-almoço, os olhos apontam imediatamente para o pátio lá fora com os seus chapéus-de-sol abertos a tapar um conjunto de mesas clássicas e, ao fundo, uma vista que parece desenhada. Haverá maneira melhor de começar o dia?
Uma tarde bem passada na piscina
E porque às vezes o que apetece é estender uma toalha sem preocupações nem incómodos com a areia, a piscina do Estoril Vintage é o sítio perfeito para ir a banhos. O tom de azul faz lembrar as ilhas paradisíacas e para trabalhar o bronze não faltam espreguiçadeiras confortáveis. No bar há um consumo mínimo de 20€, nada mais que a desculpa ideal para pedir uns cocktails e ir-se refrescando ao longo da tarde.
Doces que são obras de arte
Às vezes, depois de um dia a lidar com a azáfama do mundo, o que apetece mesmo é fugir para um lugar calmo e recarregar baterias. Ainda melhor se o fizer com uma vista que deixa todos num estado zen quase de imediato. Está na hora do chá da tarde (30€ por pessoa). A carta do lanche é generosa e quando os bolos chegam à mesa nem dão vontade de comer, pois parecem pequenas obras de arte. São doces cremosos, frescos e feitos sempre no dia para que todos os que visitam tenham sempre a melhor experiência a cada dentada.
Um jantar romântico com pratos para dividir
Na hora de decidir onde celebrar uma ocasião especial há sempre uma lista interminável por onde escolher mas o Estoril Vintage é uma excelente aposta. A vontade é de comer tudo mas recomendam-nos começar com o ceviche de peixe branco, abacate e algas (18€), seguido da terrina de foie gras, salada de citrinos, chicória e azeite de manjericão (22€), uma combinação que à primeira dentada se torna inesquecível. Passamos aos pratos principais e a aposta vai para o risotto de lavagante ao champanhe, telha de parmesão e espuma de malagueta (44€). Porém, se quiser optar pela carne, a sela de borrego assada com molho de hortelã, batata confitada e espinafres creme (34€) não fica nada atrás. Na via das dúvidas, porque não pedir os dois e dividir?
Dormir num palacete com conforto cinco estrelas
Após um dia bem passado no hotel, basta subir as escadarias até aos quartos caso queira prolongar a experiência. São quinze, no total e com características diferentes, mas nenhum deles é igual e definitivamente nenhum deles é standard. Os tectos são altos e tão trabalhados como o resto da casa, as camas são grandes e ideais para uma excelente noite de descanso, e as vistas fazem qualquer acordar valer a pena. O preço de uma noite varia entre os 475€ e os 975€ em época alta, consoante o quarto. Aqui a preocupação dos donos é que os hóspedes se sintam como se estivessem em casa mas com as comodidades de um hotel cinco estrelas e que nunca esqueçam o Estoril Vintage. Missão cumprida, garantidamente.