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O chef Vítor Sobral prepara-se para fazer uma masterclass no seu restaurante Lota da Esquina, no centro de Cascais. A sessão, exclusiva e intimista, acontece já na próxima sexta-feira, 18 de Outubro, a partir das 19.00. Com o tema “Mar na Lota”, esta formação irá incidir sobre os sabores marinhos.
Os participantes irão aprender a confeccionar uma refeição com o peixe fresco do dia. Serão recebidos com um cocktail de boas-vindas, ao que se segue a elaboração de um menu completo – inclui duas entradas, uma quente e outra fria; prato principal e sobremesa. Também haverá uma harmonização de vinhos para acompanhar o jantar.
Ao todo há 15 vagas disponíveis. Quem se inscrever pode também convidar familiares ou amigos para desfrutarem do jantar. A masterclass custa 72€ por participante e o jantar para convidados tem um valor de 52€. As inscrições devem ser feitas para o endereço de email reservas@lotadaesquina.com, através do qual também é possível obter mais informações.
Largo Monte Henrique Anjos, 182, Cascais. 19.00. 21 484 1315