HM Caneira Cascais

O famoso leitão de Negrais era servido há muito tempo no Mercado da Vila de Cascais, mas desde 2014 que ganhou um espaço próprio. A HM Caneira é uma empresa que foi criada nos anos 80 para formalizar um “saber de família” que já existia, na altura, pelo menos há 50 anos. Apesar de todas as evoluções do mundo moderno, continuam a servir aquilo que melhor sabem fazer: leitão assado, que chega todos os dias da fábrica. Por lá também se encontram outros produtos com a mesma carne, como os rissóis ou as sandes de leitão, e também é possível adquirir produtos nacionais, desde o azeite aos chás, passando pela ginja.