MOA Sushi

O MOA Sushi foi uma lufada de ar fresco na oferta de cozinha japonesa em Cascais. Um sítio com boa onda, um pátio para almoçar em dias de sol, bossa nova a sair das colunas e uma ementa feita pelo sushiman surfista Nuande Pekel (Pekel para os amigos). A cozinha é japonesa de fusão, à qual se juntam outros pratos com peixe cru, exemplos dos ceviches, tacos e pokes. O que pedir? O kimuchi misto, o tártaro de salmão, o gunkan sake braseado ou avançar directamente para os combos especiais do chef, que garantem diversidade. E frescura de matéria-prima, sempre.