Com farinhas de qualidade e fermentação lenta, a Padaria do Miguel abriu em 2021 no centro da Parede. Não demorou a tornar-se uma referência no concelho de Cascais, servindo os vizinhos locais mas também abastecendo hotéis e restaurantes. Além dos pães tradicionais, há sempre inovações para experimentar.
A Time Out diz
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