É numa rua discreta no centro de Cascais que a Pão na Hora abastece a vila com pão de qualidade desde 2007. A empresa já existia há cinco anos, mas antes funcionava noutro local. Fabricam cerca de duas mil unidades por dia, fornecendo restaurantes e hotéis da região. Utilizam massa mãe e optam pela fermentação lenta - o pão realmente integral e o pão de centeio quase puro são duas das especialidades - embora vendam muito mais do que os pães.
Dos croissants aos scones, das bolachas de canela e gengibre aos pastéis de nata, dos palmiers às empadas de galinha, das broas de milho ao pão de queijo e aos alfajores argentinos, tudo o que servem tem uma qualidade notória. Também produzem edições especiais personalizadas para os seus parceiros, como pães de chocolate ou de beterraba. Uma padaria e pastelaria à antiga, sem um design moderno nem terminologia pomposa, mas com o saber no sítio certo.