As Sandocas são as mais recentes residentes da Casa da Guia. Em pouco tempo, tornaram-se um autêntico sucesso. O responsável, Pedro Gato, idealizou umas sandes de carne de porco ou de vaca fumada durante 13 horas; completas com queijo de Seia; e um pão exclusivo criado de propósito para a marca, que lhe confere a tão desejada crocância. São sandes "nutritivas e proteicas", ou não fosse o dono um personal trainer. O negócio correu tão bem nos primeiros meses que Pedro Gato já recebeu uma série de propostas para expandir o projecto.
A Time Out diz
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