Spot by Fortaleza do Guincho

O restaurante Fortaleza do Guincho tem lugar cativo no Guia Michelin há uns bons anos. A cozinha fine dining é feita pelo chef Gil Fernandes, que estende os seus cozinhados à esplanada, aberta apenas nos meses de Verão. Aqui a oferta é mais leve, à volta de snacks e petiscos, para acompanhar com um bom vinho. O que provar? A salada de polvo com batata doce de Aljezur, ou os míscaros com ovos ou o prego Guincho, servido em pão rústico.