E se for possível celebrar o São João na torre do Time Out Market Porto? A Sala de Prova, o novo restaurante e bar de vinhos localizado neste espaço, vai fazê-lo. Por isso, aproveite. Há um menu exclusivo de São João, com assinatura do chef Luís Américo, que começa com queijo fresco com pêssego assado, courgette e manjericão e ainda o famoso tártaro de atum com guacamole, sésamo tostado e pico de gallo. De seguida, o segundo momento de partilha traz as tradicionais sardinhas, numa cama de migas de tomate seco e mousse de pimentos assados. Há ainda bacalhau no forno com puré de grão, ovo raspado e salsa e rosbife de pato com mousse de topinambor e compota de porco com alperces. O menu segue com um quinto momento, com uma selecção de queijos dos Açores a acompanhar com compota de tomate e, por último, será servida uma sobremesa um fondant de fígados com iogurte grego e nozes. Toda a refeição é acompanhada de uma selecção de vinhos. O evento tem um custo de 130€ por pessoa e as reservas podem ser feitas online.
Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento, Praça de Almeida Garrett (Porto). 23 Jun, Dom, 20.00. 130€