Maria Chocolate

Chocolates artesanais de luxo. É esta a proposta da Maria Chocolate, uma marca com fábrica e showroom em Serzedo (Vila Nova de Gaia). O projecto, criado em 2013, conta com um catálogo extenso e variado, no qual brilham bombons, trufas e brigadeiros. Um dos pontos fortes da casa é a aposta nos produtos nacionais, pelo que encontra sabores como castanha, pastel de nata, amêndoa, vinho da Madeira, laranja do Algarve, ananás dos Açores, cereja do Fundão e ginja de Óbidos. Entre as gamas especiais, depara-se com os bombons afrodisíacos, que misturam chocolate negro, de leite ou branco com recheios cremosos de pimenta, gengibre ou canela. Tudo isto resulta do talento e criatividade de Fernando Monteiro, que se especializou na alta chocolataria em algumas das mais renomadas escolas do segmento na Bélgica e em Espanha, incluindo a Chocolate Academy, em Barcelona.