A Mercearia 100 Saco nasceu durante a pandemia, com a missão de "apelar ao consumo consciente e à redução de desperdício", contam Mariana e Teresa Guerra. Vendem maioritariamente "produtos portugueses, sazonais e sustentáveis, quer de um ponto de vista da produção, quer de um ponto de vista das restantes etapas da cadeia de abastecimento, até chegar à nossa mesa". Além disso, disponibilizam várias alternativas vegetarianas e produtos de origem 100% vegetal. Há vários produtos disponíveis a granel, ou seja, sem a utilização de embalagem plástica – os clientes podem trazer as suas próprias embalagens e levar apenas a quantidade que precisam, evitando assim o desperdício.
A Time Out diz
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