Faça check-in para a quadra mais festiva do ano

Eis um jantar de Natal onde o menu foi pensado em modo de celebração, com muito por onde escolher e para evitar o típico nariz torcido a algum dos pratos da consoada. Começamos pelas saladas simples e compostas, e pelas entradas – com enchidos assados, sapateira e camarão, salmão fumado e marinado com vinho do Porto, bola transmontana e pata de presunto serrana. 

Os pratos principais são em dose dupla. Nos peixes, o bacalhau é o rei, e serve-se em duas versões: cozido, com legumes da terra e selecção de azeite, ou à lagareiro, com batatinha a murro, cebolinhas e grelos salteados. Nas carnes, o peru e o leitão fazem as honras da casa. 

Encerramos com chave de ouro, num buffet de sobremesas natalícias onde não falta nenhuma das receitas típicas de Natal, mas também queijos, compotas, pães e fruta. Para os mais curiosos (ou gulosos), desvendamos alguns dos doces da consoada mas o melhor é mesmo consultar o menu completo. Porém, altos níveis de glicemia estão garantidos tanto quanto as seguintes iguarias: tronco de Natal, floresta negra, leite creme queimado, sonhos com calda de laranja e bolo cheesecake de frutos vermelhos. 

O menu de Natal custa 135€ por pessoa, com descontos de 50% para crianças e gratuito até aos três anos.

Se procura uma forma distinta de passar a manhã de Natal, o melhor é deixar-se ficar pelo hotel. O Natal mágico do The Lodge Hotel prolonga-se com uma noite em quarto superior para duas pessoas, inclui jantar de consoada no restaurante Dona Maria, e late check-out no dia 25, tudo a partir de 460€.

Já começou a pensar nas tradições que vai pôr em prática na passagem de ano? As uvas passas, a moeda, o saltar da cadeira… Independentemente das superstições, a festa já tem lugar marcado: no The Lodge Hotel, o Ano Novo celebra-se com uma Dinner & Disco Party, onde as décadas mais icónicas – 70’s, 80’s e 90’s – são rainhas por mais uma noite. A celebração começa na mesa, com canapés frios e quentes, e entradas (há uma vieira curada que promete fazer as delícias dos convidados). Continua pelo o prato de peixe, representado pela tranche de cherne com batata-doce, funcho e molho de carabineiro, e segue para a carne, onde a aposta vai para novilho Röti, farce de cogumelos morilles albardada em massa crocante, molho escoffier e trufas. 

A sobremesa serve-se entre a tradição e a modernidade, num parfait húmido de chocolate, mel, gengibre, creme de arroz doce e sorvete de laranja sanguínea. A noite continua com bebidas até à meia-noite e ceia de Ano Novo depois das doze badaladas. 

A noite de passagem de ano – que inclui, também, muita dança e animação –, custa 325€ por pessoa com desconto de 50% para menores de 12 anos e gratuito para crianças até aos três.

Dizem que aquilo que fazemos no primeiro dia do ano se prolonga pelo ano inteiro. Mais uma vez, não vamos concordar nem contrariar, mas deixamos uma sugestão que aumenta as possibilidades de um ano cheio de requinte: passar a noite no The Lodge Hotel, desfrutar de tudo o que o jantar e a festa têm para oferecer e, depois, ficar para a manhã seguinte. O package de Ano Novo garante-lhe isto tudo, a partir dos 900€ para duas pessoas. 

Tudo pronto? Não se esqueça do dress code: dress to impress!