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Comer bem não é comer alface. Comer bem é comer local, de época e funcional. É fazer refeições equilibradas nas doses certas e ir variando a alimentação. E abranger todas as pessoas e todas as formas de comer é a maior filosofia do Club Life Portugal, um café/restaurante que abriu recentemente na Baixa.
O conceito nasceu no Brasil e foi de lá que Maria e Guilherme Iague o trouxeram, juntamente com Marina Araújo, a chef que desenvolve toda a carta do espaço. "Tudo é feito cá. Não trabalhamos com produtos processados", conta.
No café, no piso de cima, tem muito para experimentar: batidos – prove o supper green, com espinafres, ananás, leite de amêndoas, chia e limão (4,90€) –, açaí com granola e fruta (8,50€), ovos do campo mexidos com ghee (2€), tosta com abacate, ovo, queijo creme e molho holandês (5,50€), tapioca de manteiga de amendoim, coco e banana (4,50€) ou os menus de brunch (a partir de 10,30€), que pode pedir a qualquer hora.
As principais refeições servem-se no piso de baixo. Ao almoço há quatro menus entre os 8,50€ e os 9,90€, que incluem entrada (sopa ou side salad), prato (há sempre peixe, carne, frango e vegan) e dois acompanhamentos; e há um outro, a 6,50€, em que o cliente pode compor a sua própria salada.
O menu do jantar também muda todos os dias, apesar do intervalo de preços se manter. Almôndegas de lentilhas com molho de hortelã, bacalhau espiritual, picadinho de carne com ovo e hambúrguer de grão com pasta de abacate em pão de caril são algumas das coisas que pode encontrar por lá. Comer a tortinha de brigadeiro, um best-seller por estas bandas, é tão obrigatório como pagar a conta antes de sair.
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