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A época em que as perpétuas estão floridas é uma das mais bonitas nesta quinta. Por esta altura, o Cantinho das Aromáticas, em Vila Nova de Gaia, é um paraíso de todas as cores.
A primeira colheita do ano de perpétuas aconteceu a 6 de Agosto, mas muitas mais se seguirão, todas as quintas-feiras até Dezembro. A próxima é no dia 27 de Agosto, às 10.00. Se quiser participar, basta aparecer. Pode trazer crianças, amigos e familiares, os campos são extensos e ao ar livre.
Depois de colhidas, as flores vão secar na estufa, para serem usadas em infusões e tisanas – experimente a Amor Perpétuo, várias vezes premiada internacionalmente, constituída por manjericão-canela, erva-príncipe, e mistura de perpétuas.
O Cantinho das Aromáticas está situado em plena cidade de Vila Nova de Gaia, num refúgio campestre longe dos ruídos citadinos que se fazem sentir fora destes muros. É uma quinta biológica fundada em 2002 que se dedica à produção de plantas aromáticas, medicinais e condimentares, com cerca de 2,5 hectares de produção ao ar livre.
No século XIV, esta quinta assistiu a uma das maiores histórias de amor de Portugal. Pedro e Inês de Castro terão aqui vivido dois dos anos mais felizes da sua paixão e aqui terá nascido também a sua primeira filha, D. Beatriz. Hoje é uma das poucas quintas em espaço urbano que produz plantas aromáticas em modo de produção biológico em toda a Europa Ocidental.
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