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Amantes de café, atenção: depois de Lisboa, chegou novamente a vez da cidade do Porto ser invadida pelo aroma desta bebida, entre 1 e 6 de Outubro. O Porto Coffee Week (PCW) regressa para a sua terceira edição, com workshops, palestras, campeonatos e experiências imersivas, para celebrar e dar a conhecer o mundo do café – e é dedicado a todos os níveis de conhecimento.
Nos três primeiros dias, de 1 a 3 de Outubro, o evento organizado pela Tasteology mantém a sua natureza itinerante e vai ter workshops pop-up (30€-35€) em diferentes cafés da cidade, onde vai poder aprender técnicas relacionadas com a prova do café, o design e outros temas.
Já nos dias 4, 5 e 6 de Outubro, a celebração foca-se na Alfândega do Porto, com o Coffee Market, um mercado onde os visitantes podem provar café de torradores nacionais e internacionais, além de conhecerem marcas de café com soluções domésticas ou para negócios.
Conte ainda com palestras com convidados nacionais e internacionais, como Lance Hedrick, barista, formador, youtuber e criador de conteúdo, no dia 5; Miranda Caldwell, educadora na área de negócios de café e fundadora da The Coffee MBA, também no mesmo dia; e Samo Smrk, investigador associado no Coffee Excellence Center da Universidade ZHAW, em Zurique, já no dia 6.
Este ano, a área do evento é quatro vezes maior, mas a grande novidade, refere a organização, é a realização de workshops também no Coffee Market, “focados na introdução ao mundo do café de especialidade”. Ainda na Alfândega do Porto vai acontecer a primeira edição do Portugal Best Coffee Roaster, com dez torradores a competir pelo título de campeão de Portugal, sendo que o público vai poder votar no perfil de café favorito. Será também disputado o Brewers Cup e Cup Tasters, de onde sairá o representante português no mundial do próximo ano.
Os bilhetes para os worskhops podem ser adquiridos na página da Porto Coffee Week, bem como o bilhete diário (8€) que dá acesso ao Coffee Market.
Rua Nova da Alfândega (Porto). 1-6 Out, Ter-Dom. 8€ (bilhete diário)
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