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A Symington Family Estates, produtora de vinho do Porto desde 1882, anuncia o lançamento dos Porto Vintage relativos às colheitas de 2018. A apresentação decorre online e em inglês no dia 14 de Maio, sujeita a registo prévio.
Serão apresentados seis vinhos, provenientes de seis das principais propriedades da família. Dois deles serão lançados en primeur este ano: o Quinta do Vesúvio é descrito como tendo “expressivos aromas de esteva e notas de chocolate preto” e uma “camada de frutos pretos exuberantes (amora e groselha preta)”, e o Quinta da Senhora da Ribeira como “possante e volumoso no paladar com opulentos sabores de frutos pretos, alcaçuz e groselha preta”, juntando-se ainda um “toque apimentado”.
2018 foi um ano que ficou marcado pela seca prolongada no Inverno, chuvas fortes na Primavera e ondas de calor durante a fase final das maturações. Nesse ano “foram produzidas pequenas quantidades de Porto Vintage”, cerca de 11% abaixo da média dos últimos dez anos, devido às alterações climatéricas. Os vinhos caracterizam-se ainda por “uma acidez e frescura” típicas de cada uma das parcelas dentro das várias propriedades, sendo vinhos “de grande concentração”.
Segundo Charles Symington, enólogo da quarta geração dos Symington, estes Porto Vintage novos “representam o expoente absoluto da produção do ano”, foram “elaborados nas pequenas adegas especializadas de cada propriedade” e o próprio acredita que “proporcionarão muito prazer ao longo das próximas décadas”.
Recorde-se que o Porto Vintage é a “jóia da coroa dos vinhos do Porto” e o “único que amadurece em garrafa”. De acordo com o Instituto do Vinho do Porto, são produzidos “a partir de uvas de um único ano e engarrafados dois a três anos após a vindima”, evoluindo gradualmente “durante 10 a 50 anos em garrafa”. O que torna o Porto Vintage tão atractivo é o facto de ser óptimo em todas suas fases.
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