É um dos restaurantes do World of Wine, em Vila Nova de Gaia, e surge focado nos melhores cortes de carne maturada, devidamente harmonizados com vinhos do Porto Vintage jovens. O menu do 1828 é feito em parceria com o restaurante espanhol El Capricho, do Chefe José Gordon. Pode provar como entradas os croquetes artesanais ou o tradicional caldo verde. Como pratos principais, há risotto de cogumelos do bosque, costela e polvo ou chuleta de vaca com 30 ou 90 dias de maturação.
A Time Out diz
Detalhes
- Endereço
- Rua do Choupelo, 39
- Vila Nova de Gaia
- 4400-088
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