A Cabana

Quem diz que não se brinca à mesa, não conhece A Cabana, na Apúlia, um restaurante onde há barulho, brincadeiras e gargalhadas, como há sempre que se está em família. Aberto desde 1982, está actualmente nas mãos de Sónia, Pedro e Abel Vieira, filhos dos fundadores – Abel Vieira, que já faleceu, e Filomena Silva, que fornece o peixe e o marisco que o trio vende no restaurante. O arroz de marisco, a massada de gambas com tamboril, o robalo e o linguado grelhados, e o polvo, “que é o que mais se pesca”, explica Pedro, são alguns dos pratos mais pedidos neste restaurante, onde o preço médio anda à volta dos 20€. Antes de se transformar num dos ex-líbris gastronómicos da vila de Apúlia (a reserva é obrigatória), esta era apenas uma cabana onde os pescadores guardavam o sargaço.