Bistrô Terrace

A vista das janelas para o meandro da foz do rio Tedo não é algo que se veja todos os dias. Por isso, os primeiros minutos de toda a gente que é encaminhada para as mesas são de pasmo, enquanto a equipa de sala aguarda paciente que os clientes se dignem a sentar nas cadeiras periclitantes que seguram entre as mãos. Só depois, então, é que o menu recebe a devida atenção. Um menu – com bons vinhos e uma comida de raiz tradicional mas marcadamente contemporânea – pensado pelos irmãos Geadas, a dupla de proprietários do G Restaurante, em Bragança, que em 2018 recebeu a sua primeira estrela Michelin. Óscar, comanda a cozinha, António é o sommelier e chef de sala.