A decoração simples e rústica e o forno a lenha são alguns dos aspectos que caracterizam este restaurante tradicional em Paredes. Para entradas, servem pataniscas, pastéis de carne de vitela, alheira artesanal com grelos, bola de carnes recheada com enchidos, e variados queijos da região. No que toca a pratos principais, a oferta também é grande. O bacalhau assado servido dentro de pão em cama de legumes; os rojões de porco caseiro; e o arroz de pato da aldeia são algumas das sugestões que mais brilham na carta.
Nota: este último prato valeu à Cozinha da Terra o primeiro prémio no Concurso Nacional de Gastronomia em 2002. Para sobremesa, a tarte folhada de maçã servida quente ou o queque de noz mal cozido com gelado de ovos moles e creme de ovos são as propostas com mais saída. Posto isto, reserve uma mesa e faça bom proveito. O preço de uma refeição ronda os 37,50€ por pessoa.