Escola do Gosto com Arnaldo Azevedo

A convite da Escola do Gosto, a academia de educação alimentar voltada para a partilha de experiências e um projecto do jornal Público, o chef Arnaldo Azevedo, com uma estrela Michelin, conquistada para o restaurante Vila Flor, na Foz, vai ensinar a preparar quatro receitas diferentes de saladas com bacalhau – boas sugestões para os dias quentes e de praia que se aproximam. Vai ainda mostrar diferentes cortes de bacalhau e fazer harmonizações com azeites e vinhos, escolhidos a dedo para combinar com as receitas preparadas. A aula acontece no Porto Palácio Hotel dia 25 de Maio, tem duração de três horas e custa 90€.