Essência

Escolher onde ir jantar é possivelmente uma das tarefas mais difíceis dos tempos modernos (é para isso que cá estamos). E o caso fica ainda mais agudo quando no mesmo grupo existem pessoas vegetarianas. Não temos nada com eles (temos, aliás, muito a favor) mas a verdade é que ainda não há assim tantas opções vegetarianas na cidade. Mas as que existem são muito boas. É o caso do Essência, na Constituição, onde ainda por cima também servem pratos não-verdes - dois ao almoço e quatro ao jantar. Apesar de a carta estar sempre a mudar, é difícil não ficar com água na boca quando se ouve falar de risoto de espargos e funcho ou de caril tailandês de legumes.