Ilícito

Inspirado na Paris romântica, histriónica e ousada dos anos 20 do século passado, o Ilícito, o restaurante-bar do The Editory Boulevard Aliados Porto Hotel, com cinco estrelas e entrada principal pela Avenida dos Aliados, apostou as fichas todas numa decoração arrojada, que cruza as artes circenses com o ambiente burlesco e leviano dos antigos cabarés nocturnos. Na carta “rebelde”, repleta de ingredientes inusitados, aparecem tacos de salmão com kimchi; tapioca de lavagante com endívia e framboesa; trufas de rabo de boi; e cachorros de carabineiro em massa brioche com molho béarnaise. Como pratos principais, sugerem raia, coco, pasta fresca, caril e cogumelos cantarelos; ou magret de pato com jus de nabo e plátano, entre outras coisas de ficar pelo beicinho. Têm também dois menus de degustação disponíveis: o Malabarista com quatro pratos (60€) e o Trapezista com cinco (80€).