João Pupo Lameiras e Pedro Sottomayor são os responsáveis pelo Bacalhau, na Ribeira, e recentemente, decidiram juntar forças com João Sottomayor, para criar um novo projecto, a poucos metros deste, o Muro do Bacalhau. Um restaurante inspirado pela gastronomia portuguesa onde a sazonalidade dos ingredientes é respeita e a carta muda regularmente.
Apesar de depender dos ingredientes da época, para já os favoritos na carta são o choco grelhado com molho de vinho verde (8€) e o pica pau de bochecha de novilho (13€), destacando-se ainda o bacalhau com batata e molho de gema (13€). As sardinhas marinadas, com tártaro de pimento e pão na grelha (8€), também são um favorito, mas já têm data de saída marcada.