Pot&Pan

Dos velhos armazéns de vinho do Porto, em Gaia, nasceu o The Rebello, um hotel de cinco estrelas com spa, restaurante e rooftop bar. O Metro Urbe, estúdio de João Pedras e Hélder da Silva Cordeiro, foi o responsável por transformar os sete edifícios industriais do século XIX numa única edificação, capaz de satisfazer diferentes necessidades – das varandas debruçadas sobre o rio aos terraços interiores pensados para alhear qualquer um da azáfama citadina que o rodeia. O Pot&Pan, no piso térreo, é o restaurante do projecto, que foi inaugurado em Junho. O chef André Coutinho, com carimbos d’A Brasileira e do Paparico, entre outros, no passaporte, assina a carta do espaço.