Surya

No Surya, o novo restaurante de cozinha oriental da cidade, deve ter sempre as entradas em consideração, uma vez que entre a sopa miso, o carpaccio de salmão e o ceviche há muito para escolher. Depois, ou segue para os pratos crus – há combinações de sushi e sashimi com 18, 30 ou 50 unidades escolhidas pelo chef – ou opta por uma das sugestões para quem dispensa comida crua. A beringela com frango, o ramen e o lombo de boi selado são opções.