Nesta altura do ano acumulam-se os almoços e os jantares com amigos e família e é habitual andar num frenesim para ter a certeza de que está tudo pronto para a festa. Mas a quadra festiva não tem de ser vivida com trabalho e preocupação, entre compras para a decoração ou doces para pôr na mesa. Há diversos hotéis na cidade que fazem o trabalho todo por si e apenas lhe delegam uma tarefa: a de celebrar em grande e com tudo a que tem direito. O ano novo está mesmo a chegar e, posto isto, preparámos-lhe uma lista com cinco hotéis onde lhe pode dar as boas vindas. Aproveite bem.
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No revéillon, o Torel Avantgarde faz jus às suas cinco estrelas com o jantar programado para o Digby, restaurante com chancela da Casa da Comida, aberto ao público, que conta com dois andares e uma varanda com vista privilegiada para o rio. O menu inclui pratos como folhado de bacalhau, presunto e tomate com legumes crocantes e molho de açafrão; lombo de boi, gratinado de batata e queijo da ilha de São Jorge e, para sobremesa, leite creme revoltado.
Preço: 190€/pessoa
Considerado um dos melhores hotéis do Porto, o Intercontinental - Palácio das Cardosas vai entrar em 2020 com o requinte que o caracteriza. No jantar de gala serão servidos creme de cogumelos selvagens, robalo e lavagante azul ou barriga de porco a baixa temperatura. Mas a mesa não se esvazia noite dentro. Para a ceia há caldo verde, sapateira recheada, bife em bolo do caco ou pastéis de bacalhau. Nas sugestões doces, há sonhos em calda de vinho do porto, panacota de baunilha com molho de frutos silvestres ou clássicos como o bolo-rei ou a mousse de chocolate.
Preço: 450€/pessoa
O luxuoso HF Ipanema Park, a um passo do Museu e dos Jardins de Serralves, preparou uma ementa bastante completa para esta noite. Algumas sugestões são creme de marisco rico em tomate e acompanhado de cebolinho e croutons, lombo de bacalhau em crosta de broa com espinafres ou tornedó de novilho em cinta de bacon ao molho de três pimentas. Segue-se um buffet de sobremesas tradicionais e uma selecção de frutas e queijos do mundo. A animação continua, depois da meia-noite, no Twin Trees, um bar no último piso com vista sobre o Porto e o Rio Douro.
Preço: 174€/pessoa
O Maison Albar - Le Monumental Palace, situado num edifício histórico de 1923, regressa às origens com a festa temática "Once upon a time in Le Monumental Palace", onde se brindará ao novo ano com música ao vivo, em particular o jazz, que evoca os loucos anos 20. Sapateira com abacate, mostarda Savora e yuzu, robalo selvagem com cebola doce, amêndoa e molho de peixe com caviar e chocolate Grands crus com doce de laranja são algumas das propostas do chef Julien Montbabut. A noite continua no Café Monumental, com pista de dança, DJ e bar aberto.
Preço: 450€/pessoa
Se está com vontade de começar 2020 de olhos postos no mar, o Vila Foz Hotel & SPA afigura-se como a proposta ideal. É no restaurante Vila Foz que terá lugar o jantar de revéillon, cujo menu é composto por lavagante, citrinos e caviar; peixe galo, ostras e espargos; e novilho nacional, alcachofra e trufa. Para sobremesa há pêra rocha e raíz de salsa e chocolate, fava tonka e mel. O Flor de Lis, o outro restaurante do Vila Foz, também estará aberto ao público, mas com o menu habitual.
Preço: 200€/pessoa (100€ para crianças dos 4-12 anos; gratuito até aos 3)
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