Heitor de Melo tem um novo restaurante na cidade e os ovos verdes estão na carta deste Broa, focado na cozinha tradicional. Servidos com feijão frade, chegam à mesa quatro unidades que desaparecem em três tempos.
Preço: 8€/4 uni.
Os ovos verdes são dos petiscos mais tradicionais de Lisboa, mas, felizmente, não precisa de ir à capital para os comer. Na Invicta também há bons exemplares desta iguaria mas se não sabe onde os encontrar, estamos cá para o ajudar. Consulte esta lista com três sítios para comer ovos verdes no Porto e faça-se ao caminho. Já agora, fica também a saber que o nome atribuído a estes ovos refere-se à coloração que as gemas ganham quando são misturadas com ervas aromáticas, como a salsa ou os coentros.
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