E quantas birras serão necessárias para fazer uma Birraria. Neste caso, bastou uma. João Birra pegou nas poupanças da família e montou um negócio. A cerveja (das artesanais às importadas) começou como rainha e há até uma cerveja da casa, a Burra. Mas a coroa agora é dividida com o gin, que foi ganhando espaço na carta.
A Time Out diz
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