Restaurantes
Os melhores sítios para comer ramen em Lisboa
Cura para constipações e ressacas, aconchego em dias frios, comida de conforto. O ramen ganhou espaço na cena gastronómica...
Comer & Beber
As melhores sugestões de comer e beber em Lisboa
Restaurantes
Os melhores novos restaurantes em Lisboa (e arredores)
As novidades na restauração multiplicam-se de tal forma que, à medida que damos conta dos restaurantes que abriram nos...
Coisas para fazer
12 esplanadas para fingir que é Verão
Somos bons amantes de esplanadas e não é o frio que nos impede de sair de casa ao lusco-fusco. Pelo contrário. Não...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Alvalade
Há poucos bairros com a diversidade gastronómica de Alvalade. São muitos os restaurantes do mundo, da Itália ao Japão, mas o...
Restaurantes
A Gleba já não é a mesma? “É melhor”, garante Diogo Amorim
Quando, há oito anos, Diogo Amorim abria a Gleba, em Alcântara, sabia ao que ia (ou o que queria), mas talvez não imaginasse que o...
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Últimas notícias de comer e beber em Lisboa
Restaurantes
Um café, restaurante, loja, estúdio: tudo isto é o Vibra Caffé, que quer ser ainda mais
Este projecto do director-criativo, Miguel Domingos Garcia, está instalado no 8 Marvila.
Restaurantes
Tradicional num piso e criativo noutro. Um ano depois, o Guelra reinventa-se e divide-se em dois
Um restaurante, dois conceitos. Em Belém, o Guelra decidiu apostar no conforto na esplanada e na criatividade no piso de cima com um menu de degustação a 60€.
Restaurantes
Renovado, o Snob reabriu para continuar a ser o que sempre foi
O histórico bar e restaurante da Rua do Século, inaugurado em 1964, foi comprado pelo grupo que detém o Café de São Bento. Depois de umas obras, o Snob parece...
Restaurantes
Com pizzas e bar aberto de prosecco, o novo Sophia quer mexer com a Lx Factory
Depois do Cais do Sodré, o Grupo Capricciosa abriu um novo espaço em Alcântara. As pizzas são as estrelas, o prosecco o combustível a qualquer hora do dia.
Restaurantes
Na sexta-feira, seis chefs cozinham Frangos do Além. E vai poder votar no seu favorito
O evento gastronómico acontece na Lx Factory, no Chickinho em parceria com os Frangos do Além, de Bernardo Agrela. Entre os convidados, estão Zé Paulo Rocha,...
Últimas críticas Comer & Beber
Restaurantes
SUGOI!
São dois mundos diferentes. O ramen requer caldos quase sempre trabalhosos, panelas borbulhantes, carcaças de frangos e ossos porcinos, noodles e...
Restaurantes
Brew
Quando soube de quem era o Brew, estranhei não ter ainda ouvido barulho sobre a nova casa do grupo Gastroco, dono das lojas Ground Burger e Crush...
Restaurantes
street
A primeira coisa que tem de perceber é que há vários “smash burger” na cidade. Como era previsível, a moda viajou dos...
Restaurantes
Arca Bistrô & Bar
Quando lá cheguei tive a sensação de já lá ter estado. Acho que é o terceiro restaurante que conheço naquele...
Restaurantes
Café do Paço
Continua a ser preciso tocar à campainha e depois há aquela sensação de entrarmos num british club, onde se fala baixinho e se...
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Questionário aos chefs
Restaurantes
Tanka Sapkota, um chef feliz e agradecido
Chef ou cozinheiro?Cozinheiro. A minha meditação é a cozinha.
Actividade favorita quando não está a cozinhar?Jardinagem. As...
Restaurantes
Grande é a vontade de Alana Mostachio
Chef ou cozinheira?Cozinheira.
Actividade favorita quando não estás a cozinhar?Tenho várias. Gosto muito de estudar e ir para algum...
Restaurantes
António Galapito ao sabor da estação
Chef ou cozinheiro?Cozinheiro.
Actividade favorita quando não estás a cozinhar?Andar de skate.
O melhor prato tipicamente...
Conversas na cozinha
Restaurantes
A reinvenção do chef Kiko Martins
Artigo originalmente publicado na edição de Verão 2024 da Time Out Lisboa
Mudar de rumo – ou dar simplesmente uns passos...
Restaurantes
“Na Gala Michelin, os espanhóis perguntavam quem era eu. Eu sou só a Noélia”
Quando em Fevereiro se ouviu o nome de Noélia Jerónimo na Gala Michelin, a ovação fez-se sentir e a chef não escondeu a...
Restaurantes
“Ganhar a estrela teve um gostinho especial. Não tive que espalhar brasas para olharem para mim”
Foi um dos grandes e justos vencedores na primeira gala do Guia Michelin Portugal e no discurso de agradecimento João Sá acabou a resumir na...
Restaurantes
“Ir a um restaurante para não ver o chef é como ouvir os Rolling Stones sem o Mick Jagger”
O segredo estava guardado e foi revelado esta quinta-feira no hotel Myriad, na Torre Vasco da Gama, onde fica o Fifty Seconds. Dias antes, entre...
Restaurantes
Miguel Rocha Vieira: “Tive medo de ter a carreira em risco, mas o meu nome ficou intacto”
Miguel Rocha Vieira mudou-se para Lisboa em 2022, desafiado pelo grupo Lean Man de Bernardo Delgado, para assumir a chefia de um projecto que prometia dar nova...
Restaurantes
Andoni Aduriz: “A única coisa que a Michelin faz é fazer infeliz” a profissão
É um dos mais influentes chefs da actualidade. No universo da gastronomia, ninguém é estranho ao nome de Andoni Luis Aduriz. Nem sempre...
De copo cheio
Restaurantes
Descobertas do ano: 10 grandes vinhos até 15€
Modéstia à parte, se há coisa que a Time Out faz bem é descobrir as melhores novidades e partilhá-las com os seus estimados...
Restaurantes
Vinhos atlânticos com sabor a mar
Ó mar salgado, quanto do teu sal está nos vinhos de Portugal!
Tão portugueses quanto o poema de Fernando Pessoa – que tive a...
Restaurantes
Vinhos portugueses de terroirs mágicos
Vinhas plantadas a 50 metros do mar? Temos! Vinhos produzidos em grandes potes de barro como os romanos faziam há 2 mil anos? Também temos!...
Onde comer em Lisboa
Restaurantes
Restaurantes de cozinha de autor
Houve uns anos em que se muito se falava de cozinha de autor, também graças à crescente mediatização da figura do chef....
Restaurantes
Restaurantes com estrela Michelin em Lisboa
As expectativas estavam altas, mas ninguém arriscava grandes previsões, já que a Michelin se tornou perita em dar o inesperado – e...
Restaurantes
Os melhores restaurantes baratos em Lisboa
Não há como evitar o elefante na sala: está caro sair em Lisboa e comer fora já foi mais barato. São vários os...
Restaurantes em Lisboa: por cozinha
Restaurantes
Os melhores restaurantes japoneses em Lisboa
A cozinha japonesa apareceu em Lisboa nos anos 1980 mas só nos anos 2000 atingiu o seu boom. Nos últimos anos a oferta de restaurantes tem crescido em larga...
Restaurantes
Os melhores restaurantes chineses em Lisboa
Os Golden Visa não melhoraram só o panorama do imobiliário da cidade. Depois de um período de crise, a cidade tem hoje dos melhores restaurantes chineses da...
Restaurantes
Os melhores restaurantes peruanos em Lisboa
A cozinha peruana é uma das que mais curiosidade desperta na cidade: o Qosqo foi pioneiro desta gastronomia ali para os lados da Sé e o chef Kiko com A...
Restaurantes
Os melhores restaurantes mexicanos em Lisboa
O melhor é pedir uma marguerita ou um cocktail com mezcal assim que chegar um destes restaurantes mexicanos em Lisboa – afinal a cozinha mexicana é conhecida...
Restaurantes
Os melhores restaurantes italianos em Lisboa
A viagem é longa. Do norte ao sul, de costa a costa, Roma, Nápoles, Milão, Génova, a gastronomia italiana em Lisboa chega de todos os pontos, mas para lhe...
Restaurantes em Lisboa: por área
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Campo de Ourique
A legião de fãs que Campo de Ourique colecciona no capítulo "melhor sítio para fazer vida de bairro" ganha fortes argumentos na categoria restaurantes. Não...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Cascais
A meia hora de Lisboa, Cascais – à beira-mar plantado – não é apenas um paraíso de praias e ondas para surfar. Os melhores restaurantes em Cascais, para antes...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Benfica
Benfica ainda é um daqueles bairros em que pode (e deve) dizer bom dia à vizinha que está a estender a roupa – se for novato nas redondezas, ou estiver só à...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Alfama
A subida vai ser recompensada, prometemos. Mais não seja porque estamos numa das colinas mais profícuas em vistas espectaculares. E aqui o que interessa é a...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Alcântara
Em poucas zonas da cidade se acha restauração com tanta diversidade, com tanta qualidade e para tantos gostos e carteiras. Ora veja: entre Alcântara e Ajuda...
Os melhores bares em Lisboa
Noite
Os 26 melhores bares em Lisboa
Dizem que Lisboa é a nova Berlim – e são capazes de ter razão. A movida da cidade já ganhou fama internacional e há discotecas para todos os gostos, do rock ao...
Noite
Os melhores bares em rooftops em Lisboa
Bem sabemos que a palavra rooftop ainda não é reconhecida pelo dicionário Priberam (a alternativa é, rosto, rotos ou rolitos), mas cada vez é mais usada no...
Bares
Os melhores bares de vinho em Lisboa
Não é segredo para os portugueses – e não só – que o nosso vinho é um dos melhores do mundo e prova disso foi o galardão entregue pelo Wine Enthusiast ou a...
Noite
Os melhores bares de gin em Lisboa
Pela cidade, há espaços que lhe são exclusivamente dedicados e outros que, aos poucos, vão aprimorando os seus cocktails de forma a inclui-la. Mas a história...
Noite
Os bares com melhor vista em Lisboa
Este artigo não é recomendável para pessoas com vertigens. E também não é recomendável para quem não gosta de ver o pôr-do-sol com um cocktail na mão. De bares...
Bares em Lisboa: por área
Noite
Os melhores bares de Alvalade
Não é o destino mais óbvio quando se fala em noite em Lisboa, mas em Alvalade também há vida depois das seis da tarde e aos fins-de-semana. Para tomar um...
Bares
Os melhores bares em Alcântara
Há capítulos que jamais se encerram, ainda que os seus actores possam já não sobreviver. Lugares como o Paradise Garage ou o Alcântara-Mar ficarão sempre na...
Bares
Os melhores bares em Cascais para beber um copo
É o fim da linha. Quer dizer, não tem de ser o seu fim, a frase anterior remete apenas para o fim da linha de comboio, estação terminal, no fundo. Chegado lá,...
Bares
Os melhores bares em Santos
“E se o não-sei-quantos quer ser cá da malta, tem de beber este copo até ao fim…” A música repete-se nos bares das redondezas, a menos que queira fugir dos...
Noite
Os melhores bares em Marvila
Longe vão os tempos em que este bairro era um deserto, uma zona deixada ao abandono, armazéns por ocupar e com tectos a cair. Nos últimos anos Marvila ganhou...