Restaurantes
Os melhores sítios para comer ramen em Lisboa
Cura para constipações e ressacas, aconchego em dias frios, comida de conforto. O ramen ganhou espaço na cena gastronómica...
Comer & Beber
As melhores sugestões de comer e beber em Lisboa
Restaurantes
Os melhores novos restaurantes em Lisboa (e arredores)
As novidades na restauração multiplicam-se de tal forma que, à medida que damos conta dos restaurantes que abriram nos...
Coisas para fazer
12 esplanadas para fingir que é Verão
Somos bons amantes de esplanadas e não é o frio que nos impede de sair de casa ao lusco-fusco. Pelo contrário. Não...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Alvalade
Há poucos bairros com a diversidade gastronómica de Alvalade. São muitos os restaurantes do mundo, da Itália ao Japão, mas o...
Restaurantes
A Gleba já não é a mesma? “É melhor”, garante Diogo Amorim
Quando, há oito anos, Diogo Amorim abria a Gleba, em Alcântara, sabia ao que ia (ou o que queria), mas talvez não imaginasse que o...
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Últimas notícias de comer e beber em Lisboa
Restaurantes
Três anos depois, o colectivo Coral chega ao fim. “Fizemos coisas lindas”
Colectivo que juntava três pequenos negócios de Lisboa numa só morada, com uma forte actividade cultural, não vai continuar. Mudanças na dinâmica da cidade e...
Restaurantes
Nos TheFork Awards, ÀCosta conquista voto do público e Bar Alimentar vence o prémio da imprensa
Numa cerimónia no Convento do Beato foram revelados os dez novos restaurantes mais votados pelo público. Houve ainda prémios paralelos, decididos por um júri,...
Restaurantes
“No JNcQUOI Avenida, tenho oportunidade de mostrar outro estilo de cozinha”
Saiu do Fifty Seconds para assumir o restaurante do hotel de luxo que a Amorim Luxury iria abrir este ano, não fosse o incêndio que o consumiu. As obras...
Restaurantes
Orla: uma marisqueira sofisticada na Rua das Janelas Verdes
É o primeiro restaurante do chef Hélio Gonçalves. Tem uma montra de peixe e marisco e um menu que cruza clássicos com pratos especiais.
Restaurantes
Os cocktails do Flôr e as pizzas da Lupita serão servidos no novo Café Klandestino
Na próxima segunda-feira, dia 18, o bar de cocktails da rua do Telhal recebe o bartender Jorge Morales, do café portuense Flôr, e Duda, o pizzaiolo da Lupita.
Últimas críticas Comer & Beber
Restaurantes
SUGOI!
São dois mundos diferentes. O ramen requer caldos quase sempre trabalhosos, panelas borbulhantes, carcaças de frangos e ossos porcinos, noodles e...
Restaurantes
Brew
Quando soube de quem era o Brew, estranhei não ter ainda ouvido barulho sobre a nova casa do grupo Gastroco, dono das lojas Ground Burger e Crush...
Restaurantes
street
A primeira coisa que tem de perceber é que há vários “smash burger” na cidade. Como era previsível, a moda viajou dos...
Restaurantes
Arca Bistrô & Bar
Quando lá cheguei tive a sensação de já lá ter estado. Acho que é o terceiro restaurante que conheço naquele...
Restaurantes
Café do Paço
Continua a ser preciso tocar à campainha e depois há aquela sensação de entrarmos num british club, onde se fala baixinho e se...
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Questionário aos chefs
Restaurantes
Tanka Sapkota, um chef feliz e agradecido
Chef ou cozinheiro?Cozinheiro. A minha meditação é a cozinha.
Actividade favorita quando não está a cozinhar?Jardinagem. As...
Restaurantes
Grande é a vontade de Alana Mostachio
Chef ou cozinheira?Cozinheira.
Actividade favorita quando não estás a cozinhar?Tenho várias. Gosto muito de estudar e ir para algum...
Restaurantes
António Galapito ao sabor da estação
Chef ou cozinheiro?Cozinheiro.
Actividade favorita quando não estás a cozinhar?Andar de skate.
O melhor prato tipicamente...
Conversas na cozinha
Restaurantes
A reinvenção do chef Kiko Martins
Artigo originalmente publicado na edição de Verão 2024 da Time Out Lisboa
Mudar de rumo – ou dar simplesmente uns passos...
Restaurantes
“Na Gala Michelin, os espanhóis perguntavam quem era eu. Eu sou só a Noélia”
Quando em Fevereiro se ouviu o nome de Noélia Jerónimo na Gala Michelin, a ovação fez-se sentir e a chef não escondeu a...
Restaurantes
“Ganhar a estrela teve um gostinho especial. Não tive que espalhar brasas para olharem para mim”
Foi um dos grandes e justos vencedores na primeira gala do Guia Michelin Portugal e no discurso de agradecimento João Sá acabou a resumir na...
Restaurantes
“Ir a um restaurante para não ver o chef é como ouvir os Rolling Stones sem o Mick Jagger”
O segredo estava guardado e foi revelado esta quinta-feira no hotel Myriad, na Torre Vasco da Gama, onde fica o Fifty Seconds. Dias antes, entre...
Restaurantes
Miguel Rocha Vieira: “Tive medo de ter a carreira em risco, mas o meu nome ficou intacto”
Miguel Rocha Vieira mudou-se para Lisboa em 2022, desafiado pelo grupo Lean Man de Bernardo Delgado, para assumir a chefia de um projecto que prometia dar nova...
Restaurantes
Andoni Aduriz: “A única coisa que a Michelin faz é fazer infeliz” a profissão
É um dos mais influentes chefs da actualidade. No universo da gastronomia, ninguém é estranho ao nome de Andoni Luis Aduriz. Nem sempre...
De copo cheio
Restaurantes
Descobertas do ano: 10 grandes vinhos até 15€
Modéstia à parte, se há coisa que a Time Out faz bem é descobrir as melhores novidades e partilhá-las com os seus estimados...
Restaurantes
Vinhos atlânticos com sabor a mar
Ó mar salgado, quanto do teu sal está nos vinhos de Portugal!
Tão portugueses quanto o poema de Fernando Pessoa – que tive a...
Restaurantes
Vinhos portugueses de terroirs mágicos
Vinhas plantadas a 50 metros do mar? Temos! Vinhos produzidos em grandes potes de barro como os romanos faziam há 2 mil anos? Também temos!...
Onde comer em Lisboa
Restaurantes
Restaurantes de cozinha de autor
Houve uns anos em que se muito se falava de cozinha de autor, também graças à crescente mediatização da figura do chef....
Restaurantes
Restaurantes com estrela Michelin em Lisboa
As expectativas estavam altas, mas ninguém arriscava grandes previsões, já que a Michelin se tornou perita em dar o inesperado – e...
Restaurantes
Os melhores restaurantes baratos em Lisboa
Não há como evitar o elefante na sala: está caro sair em Lisboa e comer fora já foi mais barato. São vários os...
Restaurantes em Lisboa: por cozinha
Restaurantes
Os melhores restaurantes japoneses em Lisboa
A cozinha japonesa apareceu em Lisboa nos anos 1980 mas só nos anos 2000 atingiu o seu boom. Nos últimos anos a oferta de restaurantes tem crescido em larga...
Restaurantes
Os melhores restaurantes chineses em Lisboa
Os Golden Visa não melhoraram só o panorama do imobiliário da cidade. Depois de um período de crise, a cidade tem hoje dos melhores restaurantes chineses da...
Restaurantes
Os melhores restaurantes peruanos em Lisboa
A cozinha peruana é uma das que mais curiosidade desperta na cidade: o Qosqo foi pioneiro desta gastronomia ali para os lados da Sé e o chef Kiko com A...
Restaurantes
Os melhores restaurantes mexicanos em Lisboa
O melhor é pedir uma marguerita ou um cocktail com mezcal assim que chegar um destes restaurantes mexicanos em Lisboa – afinal a cozinha mexicana é conhecida...
Restaurantes
Os melhores restaurantes italianos em Lisboa
A viagem é longa. Do norte ao sul, de costa a costa, Roma, Nápoles, Milão, Génova, a gastronomia italiana em Lisboa chega de todos os pontos, mas para lhe...
Restaurantes em Lisboa: por área
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Campo de Ourique
A legião de fãs que Campo de Ourique colecciona no capítulo "melhor sítio para fazer vida de bairro" ganha fortes argumentos na categoria restaurantes. Não...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Cascais
A meia hora de Lisboa, Cascais – à beira-mar plantado – não é apenas um paraíso de praias e ondas para surfar. Os melhores restaurantes em Cascais, para antes...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Benfica
Benfica ainda é um daqueles bairros em que pode (e deve) dizer bom dia à vizinha que está a estender a roupa – se for novato nas redondezas, ou estiver só à...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Alfama
A subida vai ser recompensada, prometemos. Mais não seja porque estamos numa das colinas mais profícuas em vistas espectaculares. E aqui o que interessa é a...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Alcântara
Em poucas zonas da cidade se acha restauração com tanta diversidade, com tanta qualidade e para tantos gostos e carteiras. Ora veja: entre Alcântara e Ajuda...
Os melhores bares em Lisboa
Noite
Os 26 melhores bares em Lisboa
Dizem que Lisboa é a nova Berlim – e são capazes de ter razão. A movida da cidade já ganhou fama internacional e há discotecas para todos os gostos, do rock ao...
Noite
Os melhores bares em rooftops em Lisboa
Bem sabemos que a palavra rooftop ainda não é reconhecida pelo dicionário Priberam (a alternativa é, rosto, rotos ou rolitos), mas cada vez é mais usada no...
Bares
Os melhores bares de vinho em Lisboa
Não é segredo para os portugueses – e não só – que o nosso vinho é um dos melhores do mundo e prova disso foi o galardão entregue pelo Wine Enthusiast ou a...
Noite
Os melhores bares de gin em Lisboa
Pela cidade, há espaços que lhe são exclusivamente dedicados e outros que, aos poucos, vão aprimorando os seus cocktails de forma a inclui-la. Mas a história...
Noite
Os bares com melhor vista em Lisboa
Este artigo não é recomendável para pessoas com vertigens. E também não é recomendável para quem não gosta de ver o pôr-do-sol com um cocktail na mão. De bares...
Bares em Lisboa: por área
Noite
Os melhores bares de Alvalade
Não é o destino mais óbvio quando se fala em noite em Lisboa, mas em Alvalade também há vida depois das seis da tarde e aos fins-de-semana. Para tomar um...
Bares
Os melhores bares em Alcântara
Há capítulos que jamais se encerram, ainda que os seus actores possam já não sobreviver. Lugares como o Paradise Garage ou o Alcântara-Mar ficarão sempre na...
Bares
Os melhores bares em Cascais para beber um copo
É o fim da linha. Quer dizer, não tem de ser o seu fim, a frase anterior remete apenas para o fim da linha de comboio, estação terminal, no fundo. Chegado lá,...
Bares
Os melhores bares em Santos
“E se o não-sei-quantos quer ser cá da malta, tem de beber este copo até ao fim…” A música repete-se nos bares das redondezas, a menos que queira fugir dos...
Noite
Os melhores bares em Marvila
Longe vão os tempos em que este bairro era um deserto, uma zona deixada ao abandono, armazéns por ocupar e com tectos a cair. Nos últimos anos Marvila ganhou...