Restaurantes
Os melhores brunches em Lisboa
Não são moda de agora – ainda nos lembramos de ver mimosas e mesas fartas em séries como O Sexo e a Cidade –, mas continuam a...
Comer & Beber
As melhores sugestões de comer e beber em Lisboa
Restaurantes
Restaurantes abertos tarde
Lisboa nunca teve a vida gastronómica que tem actualmente, mas ainda assim quando se trata de comer fora de horas as escolhas reduzem-se radicalmente....
Restaurantes
Agenda na gastronomia
Somos adeptos de boas mesas, mas somos sobretudo a favor de bons encontros, fartos e bem regados. As novidades gastronómicas multiplicam-se e, para que...
Restaurantes
Os novos restaurantes
As novidades na restauração multiplicam-se de tal forma que, à medida que damos conta dos restaurantes que abriram nos...
Restaurantes
“Não vivo a pensar no Guia"
Este artigo foi originalmente publicado na revista Time Out Lisboa, edição 672 — Inverno 2025.
Quando há cerca de um ano,...
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Últimas notícias de comer e beber em Lisboa
Restaurantes
“Um espaço de alegria.” Em Belém, junto ao rio, o Bonança é um restaurante imponente
Foi a partir da recuperação de um mural de 1940 que se fez a história do novo restaurante de Belém. Chama-se Bonança e quer prestar homenagem ao mar. À noite,...
Restaurantes
Fãs de cabidela, eis a agenda dos jantares onde o prato é rei
Quer entrar para a Ordem da Cabidela? São seis os jantares em que poderá fazê-lo. O primeiro acontece em Abril na Ericeira com Alexandre Silva a convidar os...
Restaurantes
Pela primeira vez na chefia, Fábio Pereira está no Bairro Alto Hotel para continuar o legado
Há novidades no BAHR & Terrace, o restaurante do Bairro Alto Hotel. Depois das saídas de Nuno Mendes e de Bruno Rocha, Fábio Pereira é o novo chef. Na carta,...
Restaurantes
O brunch do Heim ganhou uma segunda casa, agora junto ao Parque Eduardo VII
À semelhança do que aconteceu quando abriu em Santos, o novo Heim já é um sucesso na zona. A carta também traz novidades.
Restaurantes
Em Portugal, 70 restaurantes vão receber as distinções máximas do maior guia espanhol
Ao contrário do que é habitual, no Guia Repsol os premiados são anunciados antes da gala. Em Portugal, já se sabe quantos restaurantes vão receber os sóis (e...
Últimas críticas Comer & Beber
Restaurantes
Karater
A cozinha da Geórgia está para a ex-União Soviética como a cozinha da Dinamarca está para a Escandinávia. É...
Restaurantes
Baan Saraiva's
O restaurante foi apresentado como a pedra no charco da cozinha tailandesa em Lisboa, um charco que tem andado turvo. Em matéria de gastronomia thai, as...
Restaurantes
Zé Pinto
Às vezes a tecnologia faz boa comida, às vezes não.
Há molhos em que a Bimby é imbatível, de tão suaves...
Restaurantes
Sabores do Sichuan
Se nunca provou pimenta de Sichuan, tem uma de duas hipóteses.
A primeira. Agarre em si, vá a um supermercado chinês (pode ser o...
Restaurantes
Leonetta
Devíamos evitar ir zangados para os restaurantes, mas às vezes acontece. Éramos quatro ao almoço, eu tinha dormido pouco, a...
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Questionário aos chefs
Restaurantes
Nuno Mendes, um cozinheiro de memórias
Nuno Mendes voltou a Lisboa, depois da saída do Bairro Alto Hotel, e com um restaurante que tem acesso directo à rua – um sonho antigo...
Restaurantes
Tanka Sapkota, um chef feliz e agradecido
Fez correr tinta quando viu a sua pizzaria sobressair no 50 Top Pizza europeu, com um honroso 12.º lugar, e acabou a anunciar a descoberta de trufa preta...
Restaurantes
Grande é a vontade de Alana Mostachio
Deu nas vistas no VDB Bistronomie, de onde decidiu sair para se aventurar noutro caminho, que começará a dar frutos em breve.
Conversas na cozinha
Restaurantes
A reinvenção do chef Kiko Martins
Artigo originalmente publicado na edição de Verão 2024 da Time Out Lisboa
Mudar de rumo – ou dar simplesmente uns passos...
Restaurantes
“Na Gala Michelin, os espanhóis perguntavam quem era eu. Eu sou só a Noélia”
Quando em Fevereiro se ouviu o nome de Noélia Jerónimo na Gala Michelin, a ovação fez-se sentir e a chef não escondeu a...
Restaurantes
“Ganhar a estrela teve um gostinho especial. Não tive que espalhar brasas para olharem para mim”
Foi um dos grandes e justos vencedores na primeira gala do Guia Michelin Portugal e no discurso de agradecimento João Sá acabou a resumir na...
Restaurantes
“Ir a um restaurante para não ver o chef é como ouvir os Rolling Stones sem o Mick Jagger”
O segredo estava guardado e foi revelado esta quinta-feira no hotel Myriad, na Torre Vasco da Gama, onde fica o Fifty Seconds. Dias antes, entre...
Restaurantes
Miguel Rocha Vieira: “Tive medo de ter a carreira em risco, mas o meu nome ficou intacto”
Miguel Rocha Vieira mudou-se para Lisboa em 2022, desafiado pelo grupo Lean Man de Bernardo Delgado, para assumir a chefia de um projecto que prometia dar nova...
Restaurantes
Andoni Aduriz: “A única coisa que a Michelin faz é fazer infeliz” a profissão
É um dos mais influentes chefs da actualidade. No universo da gastronomia, ninguém é estranho ao nome de Andoni Luis Aduriz. Nem sempre...
De copo cheio
Restaurantes
Palhete: de quase extinto a queridinho dos jovens amantes de vinho
Dentro do mar de tradições vínicas portuguesas, o palhete – ou palheto – já foi o preferido dos monges cistercienses na...
Restaurantes
Descobertas do ano: 10 grandes vinhos até 15€
Modéstia à parte, se há coisa que a Time Out faz bem é descobrir as melhores novidades e partilhá-las com os seus estimados...
Restaurantes
Vinhos atlânticos com sabor a mar
Ó mar salgado, quanto do teu sal está nos vinhos de Portugal!
Tão portugueses quanto o poema de Fernando Pessoa – que tive a...
Onde comer em Lisboa
Restaurantes
Restaurantes de cozinha de autor
Houve uns anos em que se muito se falava de cozinha de autor, também graças à crescente mediatização da figura do chef....
Restaurantes
Restaurantes com estrela Michelin em Lisboa
As expectativas estavam altas, mas ninguém arriscava grandes previsões, já que a Michelin se tornou perita em dar o inesperado – e...
Restaurantes
Os melhores restaurantes baratos em Lisboa
Não há como evitar o elefante na sala: está caro sair em Lisboa e comer fora já foi mais barato. São vários os...
Restaurantes em Lisboa: por cozinha
Restaurantes
Os melhores restaurantes japoneses em Lisboa
A cozinha japonesa apareceu em Lisboa nos anos 1980 mas só nos anos 2000 atingiu o seu boom. Nos últimos anos a oferta de restaurantes tem crescido em larga...
Restaurantes
Os melhores restaurantes chineses em Lisboa
Os Golden Visa não melhoraram só o panorama do imobiliário da cidade. Depois de um período de crise, a cidade tem hoje dos melhores restaurantes chineses da...
Restaurantes
Os melhores restaurantes peruanos em Lisboa
A cozinha peruana é uma das que mais curiosidade desperta na cidade: o Qosqo foi pioneiro desta gastronomia ali para os lados da Sé e o chef Kiko com A...
Restaurantes
Os melhores restaurantes mexicanos em Lisboa
O melhor é pedir uma marguerita ou um cocktail com mezcal assim que chegar um destes restaurantes mexicanos em Lisboa – afinal a cozinha mexicana é conhecida...
Restaurantes
Os melhores restaurantes italianos em Lisboa
A viagem é longa. Do norte ao sul, de costa a costa, Roma, Nápoles, Milão, Génova, a gastronomia italiana em Lisboa chega de todos os pontos, mas para lhe...
Restaurantes em Lisboa: por área
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Campo de Ourique
A legião de fãs que Campo de Ourique colecciona no capítulo "melhor sítio para fazer vida de bairro" ganha fortes argumentos na categoria restaurantes. Não...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Cascais
A meia hora de Lisboa, Cascais – à beira-mar plantado – não é apenas um paraíso de praias e ondas para surfar. Os melhores restaurantes em Cascais, para antes...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Benfica
Benfica ainda é um daqueles bairros em que pode (e deve) dizer bom dia à vizinha que está a estender a roupa – se for novato nas redondezas, ou estiver só à...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Alfama
A subida vai ser recompensada, prometemos. Mais não seja porque estamos numa das colinas mais profícuas em vistas espectaculares. E aqui o que interessa é a...
Restaurantes
Os melhores restaurantes em Alcântara
Em poucas zonas da cidade se acha restauração com tanta diversidade, com tanta qualidade e para tantos gostos e carteiras. Ora veja: entre Alcântara e Ajuda...
Os melhores bares em Lisboa
Noite
Os 26 melhores bares em Lisboa
Dizem que Lisboa é a nova Berlim – e são capazes de ter razão. A movida da cidade já ganhou fama internacional e há discotecas para todos os gostos, do rock ao...
Noite
Os melhores bares em rooftops em Lisboa
Bem sabemos que a palavra rooftop ainda não é reconhecida pelo dicionário Priberam (a alternativa é, rosto, rotos ou rolitos), mas cada vez é mais usada no...
Bares
Os melhores bares de vinho em Lisboa
Não é segredo para os portugueses – e não só – que o nosso vinho é um dos melhores do mundo e prova disso foi o galardão entregue pelo Wine Enthusiast ou a...
Noite
Os melhores bares de gin em Lisboa
Pela cidade, há espaços que lhe são exclusivamente dedicados e outros que, aos poucos, vão aprimorando os seus cocktails de forma a inclui-la. Mas a história...
Noite
Os bares com melhor vista em Lisboa
Este artigo não é recomendável para pessoas com vertigens. E também não é recomendável para quem não gosta de ver o pôr-do-sol com um cocktail na mão. De bares...
Bares em Lisboa: por área
Noite
Os melhores bares de Alvalade
Não é o destino mais óbvio quando se fala em noite em Lisboa, mas em Alvalade também há vida depois das seis da tarde e aos fins-de-semana. Para tomar um...
Bares
Os melhores bares em Alcântara
Há capítulos que jamais se encerram, ainda que os seus actores possam já não sobreviver. Lugares como o Paradise Garage ou o Alcântara-Mar ficarão sempre na...
Bares
Os melhores bares em Cascais para beber um copo
É o fim da linha. Quer dizer, não tem de ser o seu fim, a frase anterior remete apenas para o fim da linha de comboio, estação terminal, no fundo. Chegado lá,...
Bares
Os melhores bares em Santos
“E se o não-sei-quantos quer ser cá da malta, tem de beber este copo até ao fim…” A música repete-se nos bares das redondezas, a menos que queira fugir dos...
Noite
Os melhores bares em Marvila
Longe vão os tempos em que este bairro era um deserto, uma zona deixada ao abandono, armazéns por ocupar e com tectos a cair. Nos últimos anos Marvila ganhou...