A Taberna Moderna foi um dos primeiros sítios em Lisboa a servir gin como deve ser, ou não tivesse também o primeiro gin bar da cidade. Dentro do restaurante, o Lisbonita Gin Bar orgulha-se de ter 120 referências de gin. Inês Barata e João Trocado são os bartenders de serviço e estão habituados a preparar gins tónicos ou cocktails com gin com os ingredientes preferidos de quem ali passa. No bar há também workshops de gin e lançamentos de novos produtos. De 20 em 20 dias é lançado um gin diferente a preço reduzido.
A Time Out diz
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