Ostraria

O bar de ostras pop-up do chef Manuel Maldonado volta a assentar arraiais durante o Verão no NoSoloÁgua Portimão, na praia da Rocha. Há ostras frescas com limão, maracujá ou tabasco (7€/3uni), marinadas com gaspacho de melancia e poejo, maçã verde, pepino e menta ou com ceviche de beterraba (7,50€/3 uni), ou quentes, como as ostras na brasa com toucinho e pão crocante ou com couve-flor (8,90€/3uni). Se estiver indeciso, pode sempre fazer uma degustação (12uni/30€).