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Um clube brasileiro com comida saudável para levar

Escrito por
Inês Garcia
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A hashtag #comidadobem aplica-se bem ao Club Life To Go. Primeiro, porque este novo espaço de cozinha saudável é um sucesso em São Paulo, no Brasil, muito por causa das redes sociais, onde é partilhado o cardápio da semana (o menu varia todos os dias e repete na semana seguinte). Depois, porque o conceito é precisamente o de “healthy fresh food” – se dúvidas houvesse, há uma placa enorme que o diz à entrada do novo Club na Avenida Elias Garcia, em Lisboa. 

Os focos de luz incidem nas montras com inúmeras caixinhas de plástico, com refeições prontas a comer ou a levar (a partir de Setembro também há entrega ao domicílio). E dividem-se entre quentes, com proteínas, acompanhamentos e sanduíches; e frios, com saladas, parfaits, sumos prensados a frio (a partir de 2,90€) e sobremesas – à terça há snickers, com chocolate 70% cacau, recheado com tâmaras, que também serve como barrinha energética (3€)– sempre na óptica do saudável e com etiquetas a assinalar se tem ou não lactose, glúten, açúcares.

“É prático e não há filas de espera. Chega, escolhe o que quer, paga e pode comer aqui ou levar”, diz Teresa Lopes, uma das sócias responsáveis pelo franchising da marca em Portugal. O chef responsável pelas receitas e pela parte nutricional está no Brasil, mas é tudo confeccionado no local e não há nada sensaborão. Para a entrada no mercado português houve algumas adaptações de receitas – o pastel de nata versão saudável já está em testes. Mantém-se um dos best sellers do brasil, a coxinha fit, com frango e batata doce.

Avenida Elias Garcia, 84A (Campo Pequeno). 21 581 1543. Seg-Sáb 10.00-20.00.

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