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Vai chamar-se Beco e a abertura poderá ser já em Março, segundo o que a Time Out apurou. Os testes para o terceiro restaurante do chef José Avillez dentro do gigante Bairro do Avillez (onde já existe a Taberna e ao Pátio), já estão em curso.
O Bairro do Avillez, que ocupa uma parte dos claustros do antigo Convento da Trindade, tem uma capela. Em Dezembro do ano passado, o site Etaste adiantava que o chef premiado iria servir alta cozinha neste espaço exclusivo. Mas, por enquanto, ninguém confirma nem desmente se é para lá que o Beco vai.
Além deste bairro, José Avillez, com duas estrelas Michelin, conta com mais cinco restaurantes em Lisboa (Belcanto, Mini Bar, Cantinho do Avillez, Café Lisboa e Pizzaria Lisboa) e um no Porto, o Cantinho do Avillez.
Enquanto não há Beco, descubra os 10 pratos que tem de provar no Bairro do Avillez.