Arraial Valverde

O hotel da Avenida da Liberdade recebe o seu primeiro arraial. A ocasião está marcada para o dia 21 de Junho e obedecerá ao ambiente selecto que normalmente já caracteriza o Valverde. O cenário é o pátio do hotel, mas com detalhes que só um cinco estrelas pode providenciar, nomeadamente os candeeiros de crochet de Ana Paula Almeida, que vão decorar o espaço. A ementa fica a cargo do chef Bruno Caetano Oliveira. O menu inclui caldo verde, pica-pau de atum, bifanas, choriço assado e moelas. Mas há mais: sardinhas assadas, coxas de frango grelhadas e secretos de porco. Para sobremesa, o chef recomenda leite creme, arroz doce, mousse de chocolate e salada de fruta. Aconselha-se reserva prévia.