A Associação Industrial e Comercial de Café foi criada em 1972, como Grémio Nacional de Torrefactores por um grupo de industriais de torrefacção. Actualmente, exerce a sua actividade na indústria de torrefacção, moagem, empacotamento e comercialização de café, sendo também responsáveis pelo lançamento no mercado de café, misturas, sucedâneos e solúveis. Entre a oferta de formações, encontra cursos de análise sensorial e torra, mas também formação de barista em nível básico e intermédio.
A Time Out diz
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