Fábrica do Barista

A Fábrica do Barista é uma escola para amantes de café, fundada em Aveiro e com um pólo na Grande Lisboa, em Alverca, que promove e ensina a qualidade na preparação e no serviço de bebidas de café. Entre os cursos propostos, encontra, por exemplo, o de técnicas de latte art (280€), de curta duração (16 horas) e 100% prático para baristas avançados. Caso seja iniciante, também há um curso para si: o de barista inicial (200€), onde aprende mais sobre o mundo do café, desde as origens aos sabores e aromas até ao funcionamento da máquina e do moinho e à organização no espaço de trabalho.