Mercado de Produtores

É um mercado que nasce da mercearia especializada Comida Independente, fundada por Rita Santos que ao longo dos últimos quatro anos tem viajado pelo país, a conhecer produtores, os seus métodos e os seus produtos. E agora têm mais espaço com o Mercado de Produtores que acontece na Praça de São Paulo, todos os sábados, das 10.00 às 14.00, em parceria com a Junta de Freguesia da Misericórdia. O toque de Midas do Mercado de Produtores é que cada sessão terá como tema um legume da época e um cozinheiro convidado que irá confeccionar um prato estilo “street food” baseado nesse produto. Quanto aos produtores, alguns serão fixos e outros convidados por uma sessão. A origem dos produtos e a sua história será ainda partilhada nas redes sociais da Comida Independente, para que as pessoas saibam o que estão a comprar.