Entre o tradicional e o moderno, a cozinha alentejana mantém-se de boa saúde em Montemor-o-Novo. Há espaço para a recriação de pratos tradicionais, viagens gastronómicas por Portugal e um regresso aos pratos clássicos… cantados.
Com o castelo em pano de fundo, palmilhámos a cidade e despedimo-nos do Alentejo de barriga e coração cheio.