Este texto não poderia começar de outra forma que não esta: Olá, Verão! Chegou finalmente o momento em que os planos do ano inteiro ganham forma e lugar. Dias em que as horas demoram a passar. O tempo em que tudo sabe melhor.
A ansiedade pelas férias é tanta que já só nos imaginamos com o pé na areia, de marmita feita, para um dia inteiro de papo para o ar. E quando o plano é ficar estendido à beira-mar, ora a ler um livro, ora a dormitar, há poucas coisas melhores do que saber que o almoço está tratado, sem ter o trabalho de o fazer. A Fábrica da Nata pensou no assunto e criou dois menus de Verão, o Olha a Nata e o Piquenata, ideais para levar para a praia, ou para onde quiser. E, seja qual for a escolha, uma coisa é certa: a sobremesa terá sempre a massa estaladiça, o creme inconfundível e, até, a canela e o açúcar.
É a reinvenção dos clássicos de praia: “Olha a nata fresquinha! É com canela ou com açúcar!”. À caixa de natas – seis, para provar, repetir e partilhar – juntam-se duas saladas, que poderão ser de atum e grão ou de frango, e duas bebidas, à escolha entre néctar, refrigerante ou água. O menu, para duas pessoas, custa 20,60€ e garante uma refeição leve mas completa, para saborear à beira-mar.
O nome do menu nada tem a ver com o tamanho – pelo contrário –, mas sim pelo sítio que serviu de inspiração: um piquenique. Claro que a sugestão pode ser levada para outras paragens, mas nós já só conseguimos imaginar a toalha estendida num jardim, os pássaros a chilrear e o banquete de companhia. O Piquenata, para duas pessoas, traz duas sandes em pão baguete – pode escolher entre presunto, atum, presunto e tomate, frango ou panado –, dois salgadinhos – entre croquetes, quiches ou pastéis de bacalhau –, duas bebidas e uma caixa de seis natas. Tudo por 23,50€.
Se estiver em Lisboa, os menus estão disponíveis na Fábrica da Nata tanto dos Restauradores como da Rua Augusta. Se planeia rumar a Norte no Verão, no Porto encontra-os na Rua de Santa Catarina e na Praça Almeida Garrett. E se não lhe der jeito sair de casa, o Uber Eats trata do assunto.