O Science Brunch é servido com uma mãozinha do Laboratório de Nutrição da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa na cafetaria do Pavilhão do Conhecimento. Pode escolher entre o menu Ovos mexidos (6,50€), com shot de sopa de legumes, panquecas de aveia, ovos mexidos com ervas aromáticas, iogurte com granola e fruta, um pão à escolha com manteiga e compota e duas bebidas à escolha (sumo natural, chá do dia ou café); e o Mini-hambúrgueres (7,50€), que troca os ovos por...? Adivinhou: mini-hambúrgueres.
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