Vindimas do Soalheiro

É em Melgaço que a Soalheiro se dedica, desde 1974, à produção de Alvarinho. Trata-se de um projecto familiar, liderado pelos irmãos Luís e Maria João Cerdeira, ao lado da mãe, Palmira, e que se estende a mais de 150 famílias. Juntos integram o Clube de Viticultores e, na altura das vindimas, cada família entrega as suas uvas para a produção do vinho da quinta. Esta é uma tradição que pretendem partilhar com o público, de 1 a 15 de Setembro. O programa tem início na vinha, com a apanha das uvas, onde os visitantes têm a oportunidade de participar na vindima em colaboração com estas famílias. De seguida, é feita uma visita à adega e cave, com uma explicação do processo de vinificação. Por fim, uma prova especial de diferentes mostos de Alvarinho e dos vinhos que estes originam – Espumante Bruto Alvarinho, Soalheiro Clássico, Soalheiro Granit e Soalheiro Primeiras Vinhas – terminando com um almoço típico acompanhado de Alvarinho e infusões The Pur Terroir, sobremesa e café. É preciso fazer marcação prévia pelo e-mail enoturismo@soalheiro.com ou pelo contacto telefónico 25 141 6769.