José Manuel Ribeiro

Queijo da Serra, enchidos da Beira Alta, miolo de amêndoa, nozes, tâmaras, papo-secos de Mafra, pão saloio... era possível continuar a debitar produtos por estas linhas fora. Mas vamos poupar-lhe a chatice de ler uma lista de compras e dizer apenas que na casa de José Manuel Ribeiro, que aqui começou como empregado, é tudo de qualidade e à moda antiga. Comece pelos queijos frescos e... e depois falamos.