Assumem-se como a “primeira cheese concept store” em Portugal e é um maravilhoso mundo para amantes de queijo. Pode espreitar os queijos nas suas diferentes fases na sala de maturação (affinage room), ter uma aula na sala de training ou provar tudo na sala de provas. Na loja, pode pedir o conselhamento de João Machado, cheesemonger. Emmentaler, Lincolnshire Poacher Smoker, Condado 18 meses, Cheddar, Serra, Livarot, Morbier Bichonn são apenas algumas das opções.
A Time Out diz
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