Provavelmente quem estava instalado nesse hotel, nessa altura, também não se apercebeu de nada. A renovação de visual do Altis Grand Hotel foi tão silenciosa quanto eficaz e aconteceu quase sem ninguém dar por isso. Foi um daqueles males que veio por bem numa altura em que a concorrência e os níveis de exigência dispararam, obrigando os veteranos a darem o passo necessário em direcção ao século XXI. O Altis Grand Hotel começou por dar nova cara aos quartos (300 no total), agora mais leves e confortáveis, com a tecnologia indispensável e casas de banho espaçosas. Quem conheceu o “velho” Altis, vai ficar de queixo caído com o Spa, a grande obra-prima que resultou da renovação do hotel, com piscina aquecida, banho turco, sauna e salas de tratamento.
No restaurante D. Fernando a cozinha é tradicional portuguesa com uma aposta forte no peixe da costa portuguesa. Para alargar o leque de oferta gastronómica, a sugestão é subir até Campo de Ourique e percorrer os quarteirões até encontrar o que lhe apetece. Por exemplo, se quiser provar um dos melhores bitoques de Lisboa, procure pelo snack-bar com o mesmo nome na Rua Ferreira Borges e instale-se ao balcão para ter a experiência completa.
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