Pousada Mosteiro de Guimarães

Este pequeno hotel de luxo fico no berço de Portugal, onde D. Afonso Henriques cortou o cordão umbilical e veio por aí abaixo, levando à letra a conquista do seu espaço, garantindo que, a sua independência pessoal criaria uma outra, a do Condado Portucalense. A Pousada do Mosteiro de Guimarães ocupa um antigo lar monástico da Ordem de Santo Agostinho, erguido no século XII pela primeira rainha portuguesa, D. Mafalda. O Salão Nobre está agora aberto a refeições para um máximo de 100 pessoas e com dois menus sugeridos, um com porto preto panado ou lombo de bacalhau e outro com carpaccio de polvo ou tornedó de lombo de novilho.