The Vine

Ora aqui está um trocadilho bem esgalhado: vinho e divino numa mesma junção de palavras. Com decoração de Nini Andrade Silva, o The Vine (Rua dos Aranhas, 27. 291 009 000) segue a temática vinícola, usando diferentes tons de roxo. No topo, tem uma piscina infinita (e aquecida) com uma vista ímpar do Funchal.  Também é lá que está o restaurante de fine dining a cargo do francês Thomas Faudry. O The Vine tem quartos duplos a partir de 175€.