Majestosamente decorados, os espaços do novo hotel de cinco estrelas na Ajuda, inaugurado no ano passado mesmo em frente à Igreja da Memória, são capazes de deixar boquiaberto o mais viajado dos turistas. Estão forrados a cores quentes, recorrendo com frequência a materiais como madeiras envernizadas, apliques dourados, veludos e espelhos trabalhados. O conforto e a hospitalidade reinam por aqui, e é por isso que têm quartos de luxo com varandas privadas, lençóis e atoalhados de grande qualidade, roupa e chinelos de banho personalizados, seis almofadas de diferentes tamanhos, café e chá sempre à disposição e a possibilidade de pedir o pequeno-almoço no quarto até ao meio-dia. E já que falamos de relaxamento, continue esta cruzada epicurista em direcção ao spa, equipado com banho turco, sauna e banho de contraste. Se quiser alcançar estados zen ainda mais elevados, reserve uma massagem ou um tratamento. Depois, há que saciar a fome e a sede. A Tasca da Memória serve ovos cozinhados de diferentes formas, papas de aveias ou omeletes ao pequeno-almoço; e pregos, peixinhos da horta, chouriças assadas, polvo com batata a murro ou postas mirandesas com grelos, entre outras coisas, ao almoço e ao jantar. Não poderíamos dar este texto por terminado sem falar do wine bar, que tem alguns snacks para petiscar, uma extensa lista de bebidas espirituosas e uma carta que aposta exclusivamente em vinhos portugueses, abrindo uma excepção aos champanhes. Percebe-se.
A Time Out diz
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