Na carta de cocktails, tem nomes sugestivos como o Special K ou I Want Two e até há uma bebida com sabor a Snickers. O Caos quer ser diferente dos outros bares da Rua Cor-de-Rosa, diz o barman Daniel: "É para o pessoal que está farto da confusão e quer estar mais tranquilo, com outro tipo de ambiente. Tem boa música e também tenta aumentar a qualidade daquilo a que estamos habituados [a beber] no Cais do Sodré.”
Em breve, do balcão coberto com máscaras de mergulho, vão começar a sair alguns petiscos além dos oito cocktails de assinatura. Também está prometida música ao vivo, com jazz, soul e blues.